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陶瓷与酒文化

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陶瓷与酒文化

文章来源:美高梅在线登录网址----发布日期:2018-02-28 作者: 点击:

几千年来,陶瓷容器一直是美酒陈酿密不可分的搭档,直到快节奏的现代社会,这种传统逐渐被淹没在量产迅速的快餐文化中。


泥土的气息 亲近自然的陈酿


口感是种很玄妙的东西,常年与酒缓缓交流的舌头,自然能品出微妙的区别,差之毫厘谬以千里。


姜是老的辣,酒是陈酿香。去杂存菁,慢慢发酵,人生又何尝不是如此?孔子说,三十而立,四十而不惑,五十而知天命。古人已经用数千年的行动证明,酒的生命,也在于沉淀。


真正懂得品酒之人,自然非常讲究酒的保存与陈酿。就像熬制中药,哪怕现在已经不乏各种材质的器皿,塑料的,玻璃的,金属的……却仍然严格坚持着使用陶罐煎熬。用陶瓷来保存酒,也有着得天独厚的优势。没有猛烈的工业元素,品尝出来一种亲切和自然,如同初恋的味道。


陶瓷材料的运用和陶瓷容器产品在我国有着数千年的历史,抗氧化,耐酸碱,纯陶瓷自然无毒。


源自优质瓷泥烧制而成的陶瓷,略有透气但又不会渗漏,对原酒的陈酿过程具有极佳的催陈效果。陶瓷经历过高温烧制环节之后,物理化学性能稳定。蕴含的天然矿物元素,对健康和酿酒也有辅益。不透光的特性,避免了光环境下易引发酒的物理化学反应,很好地保持了酒质。导热慢和受热均匀的特性,又利于保持适当的酒温,使酒不易变质。


陶瓷酒瓶


是实用品也是艺术品 品酒品瓷品文化


酒如琼浆瓷如玉。


也许没有人能拒绝,边饮美酒,边带着那迷离微醉的眼神,扫一眼唾手可得的艺术品。在新世纪艺术馆的展厅里,满是古香古色的大酒坛,玲珑小巧的掌中宝,艳丽多彩的瓷瓶,清新脱俗的手绘……酒波荡漾,微抿浅尝,闭目沉思,怡情养性,悠然自得。


翩翩品酒,把玩艺术。陶瓷酒具是实用品,也是一种文化品,在实用性的面前,更要加上艺术,一种融于生活的艺术。中国是世界文明古国,也是传统的礼仪之邦,礼仪落实在形式上有诸多讲究,单就酒具来说,就令酒文化有着丰富多彩的呈现。


近代陶瓷艺术,一百年前蜚声海外的醴陵釉下五彩瓷开创了一个时代。


风雅不仅是举止,更是一种心态。也许有人热衷豪饮,但从这是一种用心品味的态度,如同品味人生。否则,做那猪八戒吃人参果之态,不仅白白浪费珍馐,少了很多乐趣,更有狂饮伤身的隐患。


倚靠在新世纪艺术馆古色古香的茶台旁,窗外的马路流光飞逝,手中的五色陶瓷酒具,随着心情旋律微微摇摆,朋友的话语仿佛远在天边,又好像近在眼前。时光不会搁浅,停留的只是一时的美好心情,斟一杯流年陈酿,在看得见的瓷杯和透亮的酒中,承载着流传五千年的泱泱酒文化。


心随酒动 掌中瓷瓶有乾坤


不久前,全国秋季糖酒商品交易会上,多款陶瓷酒瓶令人印象深刻。看似仅仅因漂亮而引人注目的陶瓷酒瓶,其实里面也大有乾坤。


带有各种文化符号的大口径多功能陶瓷酒瓶,它既可以保证良好的密封性,又是一个方便携带的水杯,反复利用杜绝浪费,原来杯口的设计是关键;藏酒爱好者称心如意的五斤至百斤不等的大容量陈酿酒坛,不仅仅是外形霸气而中国传统味十足,精选的上乘透气性瓷泥对酒的催陈效果也俱佳;受年轻人青睐的青春小酒系列酒瓶,时尚个性,充满创意,小容量的好玩又方便携带;个性定制酒瓶,则按每个消费者的不同需求,单独设计,广泛用于婚宴、喜庆等,绘制铭记只属于个人独有的符号和故事……

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